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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一,然而,開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金,是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前,創業者需要考慮到許多不同的因素,例如租金、裝修、設備、員工工資等等,這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響,可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此,在開店之前,創業者需要進行全面的資金規劃和評估,以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議:

接下來,我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前,你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃,明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況,避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節,如果你不能有效地掌控成本,就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時,可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購,這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面,可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面,可以儘可能地降低浪費,提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支,同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時,需要考慮到不同支出項目的優先級,確保資金用在最關鍵的地方。同時,你還需要時刻關注財務狀況,及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期,行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣,吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是,你需要注意行銷投入的時機和比例,避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格,列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考,您可以根據您的實際情況進行調整。

支出項目 比重
加盟費 10%-30%
裝修費用 15%-30%
設備購置費用 20%-30%
店鋪租金及押金 10%-15%
人力成本 20%-30%
廣告及宣傳費用 5%-10%
水電網費及管理費 5%-10%

值得注意的是,以上只是一個大致的分配比重,您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如,如果您的加盟品牌所在地的租金較高,則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外,您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法,以保證您的資金運用效益最大化。

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生命的感悟  一條生命,從來的世上到活都年老,都不是一件簡單的事。人,從一個受精卵在母親的子宮里到發育成熟,再到出生,這段時間內,作為一位母親,雖然很幸福,但是決不輕松,懷孕對內臟對腰的壓力很大,睡覺經常不得安眠,孩子出生時,或順產,或剖腹,都會給母親帶來劇痛。孩子平安生下來了,還要付出更多的心血去照顧他,世事無常,一個不小心,孩子感染了什么病毒,或出門一個不小心,或心理素質不過關,遇到解決不了的問題,又要和這個世界說拜拜。  生命真的很脆弱。在災難面前,有人靠自己的努力脫險了,有人卻再也不會回來了。由于在宿舍使用大功率用電器,導致起火,有四位女大學生就永遠離開了我們。在火災面前,我覺得這四位學生以及這個學校的學生根本沒有解決困境的能力。其實,從一個宿舍到隔壁一個宿舍,只有小心一點,就完全可以過去,或者用衣服或其他繩子之類的物體,吊到下一層也沒問題啊,再或者,一位男同學在門外,把門踹開,不是也有逃生的機會嗎?為什么偏偏要選擇死亡率差不多百分百的跳樓呢?事實證明,從報警到消防車到來,只用了十分鐘,如果不跳下去,等待救援,也不會有失去生命這么嚴重的后果。  相對這幾個大學生,一對外省的姐弟倆是做得很不錯,著火了,做姐姐的那個用濕床單裹住自己逃生,弟弟呢?發現火災后,開房門時,發現把手很燙,就放棄了從正面出去的想法,用濕毛巾堵住門縫,還用水對門進行降溫來爭取時間后,就進行鑿窗戶自救。最后,姐弟倆安全出來了。所以說,在災難面前,失去冷靜就等于失去了生命,當我們面對災難時,一定要沉著,不能慌張。  在大學里經常聽到什么什么學校有學生跳樓啊,有學生上吊啊,這些事情真的很平常。剛上大學時,就聽說了我們學校一位師兄自殺里,心里覺得很奇怪,好好一個人,怎么會自殺呢?后來聽老師說了,原來是這位師兄的心理素質不過關。因為去檢查身體時,發現了乙肝病毒。其時,乙肝病毒攜帶是一件很平常的事,十個人里面,就有一個人是乙肝病毒攜帶者,只要平常生活小心一點,活到長命百歲是絕對有可能呢!但這位師兄覺得這是一件天大的事,他不知道應該怎么樣去面對自己班上的同學,再加上剛剛和自己的母親為是否在學校附近租個房子照顧自己這件事發生了爭執,一想不開,就自殺了。后來,在分析他的自殺原因時,發現他平常的生活和對同學的態度都很有問題,用一個詞來回答,應該是有抑郁癥吧。還有一個年紀很小的舞蹈學校的大學生,因為同一間宿舍同學的圍攻,就跳到樓下了……根據不完全統計,有200多個大學生為逃避各種各樣的問題——同學中的關系不融洽,考試不過關等自殺的學生很多。  有人想自殺,但也有人在各種各樣的災難面前,希望能夠活著,因為對他們來說,活著,是世上最美好的事情。  有一名剛做礦工幾天的男子,可以說他可能是比較倒霉吧,做礦工不夠一個星期就遇上了煤礦倒塌,倒塌還不是不可怕的,可怕的事還有大量的水涌出來,在這樣的環境下,就算沒被壓死,也會被淹死。在煤礦剛倒塌時,在里面工作的,只有這位男子和一位工友還活著。(人生感悟 www.lz13.cn)這時候,水涌出來了,他剛好發現一個可以容身的通道,但通道的進口很窄,那位肥的工友鉆不進去,最后被淹死了,在這艱難的情況下,他歷盡艱辛,鉆了進去。一天過去了,又一天過去了,很快,差不多兩個星期了,他還沒等到救援。他每天都是以睡覺和喝煤礦里的水來度日,等到他生日那天,他發現水開始退了,他想到了自救。他開始用自己的雙手來挖泥土,他拼命挖,拼命挖,手指的指甲都沒了,但是他不是停下來,因為他知道,一旦停了下來,他就活不了。只有不停地挖著,他才感覺到自己還是活著的。最后,他成功了,用了一個多星期,他用手挖了八十米,得到了救援。  對我來說,最大事,了不起是天壓下來了,但是還有高個子的頂著。活著,就好了。沒有什么事是解決不了的,就算真的有解決不了的事,死,對于這件事也毫無幫助。而且還會給其他人帶來極大的痛苦。父母把我們每個人生下來,把我們養育成人,并不是一件簡單的事。所以我們并不能為一點事就要死要活的,雖然生命很脆弱,但我們只要小心點,樂觀點,堅強點,生命也是可以很頑強的。就算在各種各樣的災難,困境面前,我們依然可以為自己找一條活著的路。我堅信:船到橋門自會直!分頁:123

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 由于要參加一個證券行業的資格考試,忙碌了一天后,小楊還要廢寢忘食地學習,為了實現夢想,他不遺余力。  可每當看到路邊高聳的公寓,小楊就會因為巨大的落差而心痛,被壓力壓得喘不過氣。  擋在前方的障礙,并非只有戶籍。沒有人脈,沒有門路關系,有的只是以及無比激烈的競爭。畢竟,像他們這樣的外來青年,實在太多太多。  一次偶然的聊天,銀行的同事問:“你住幾居室啊?”  小楊頓了頓,只能尷尬地回應:“我住地下室……”  “呵呵,接受不了你知道嗎?對他們來說,這個太那么什么(夸張)了,就感覺再那個什么,你也不至于住地下室吧?所以這就是那種(人與人之間的隔閡),他們就感覺地下室離他們太遙遠了。”  生活在地下,工作在地上,穿梭于兩個世界之間的小楊,覺得自己和同事完全不是一類人。  同一時期來到地下室居住的外來青年,大多不到半年就離開了這里。唯一留下來的兩三好友,偶爾會聚在一起聊天,又或者說,控訴眼下的遭遇。  “北京要清理地下室了。”  “歸根結底就是要清除外來人員,外來人員太多了。”  “對,其實這就是一種淘汰。誰強誰就能留下,混得不好的你就得走。”  “你可以不來么,誰讓你來了?”小楊自嘲道。  “但是這是把人往死路逼,連住的地方都要沒了。”朋友說。  可是,這就是北京的生存法則。  小楊下班回家后還要準備證券行業的資格考試  4、我們賺的錢都不夠堵那些窟窿  盡管小楊早有覺悟面對艱苦,但也沒料到擋在前面的墻如此之厚。  “我現在就有一個困惑,就算你很努力,可如果按照正常的模式走下來的話,你奮斗一輩子,還是買不起北京的一套房。  你享受不到生活的幸福,那再去搞一個幸福感指標,那這還有什么意義呢?生活就沒有盼頭了。”  在地下室住久了,女朋友的心也開始動搖了。  “我覺得住在那兒吧,完全會影響我的心情,影響我的工作,影響我的身體,我覺得身體當然是最重要的。”女朋友抱怨。  “你確定你搬到樓上就能煥然一新?你確定?”  ……  “你覺得現在的很多問題都是因為住在地下室?”  ……  “你要覺得住在這兒確實是不習慣,那就搬。那你就別管其他了,回頭……回頭錢再說。但是現在,你想搬到哪兒,然后你要找個什么樣的價位我們得先定下來。”  “不要超過XX元。”  “那就是隔斷間,不然肯定超。關鍵是,如果咱這個月搬,正好碰到少杰(朋友)結婚要筆錢,拿不出來啊”  ……  “信用卡你都還完了嗎?”女友問。  “還沒。”  “還有幾個沒還?”  “說找房的事兒,你干嘛說信用卡。”  “咱們必須要考慮到這件事情啊,只有你考慮它了你才能有下一步計劃。我覺得現在壓力太大了,真的。”  “大什么呀……”  “我們賺的錢都不夠堵那些窟窿了。”  “哎……沒事兒啊,別想那么多。咱現在賺的越來越多了,只會更好。對不對?”  ……  “你怎么了?嗯?啊?”  ……  女友默默低頭走路,談話戛然而止。  5、先有了生活保障,再考慮戀愛  與小楊一樣,在地下室生活的大多數年輕人,都沒有告訴父母自己的情況。  師文是一位24歲的姑娘,大學學的是動畫制作,她的夢想是成為一名動畫制作人,只身來到了北京闖蕩,是希望趁父母還健康的時候,能夠帶他們去想去的地方走一走,  最初,她在一家小型動畫公司工作,并在公司交了男朋友。  但是,男朋友無法適應北京的高強度競爭和巨大的壓力,有一天,突然就走了。  不久后,師文也離開了公司。  “有男朋友的時候肯定也想有將來,可分手后自己也覺得不太現實。兩個人都漂在北京,什么都沒有。  如果說裸婚的話,以后生活沒保障啊。成天為柴米油鹽吵架,日子也過不好。先有了生活保障以后,再考慮戀愛吧。”  由于擔心被趕出地下出租屋,師文急著要趕緊找一份工作,她去了一所動畫公司面試,期望做動畫人設,她喜歡做手繪。  談話的尾聲,交流了期望薪資之后,HR表示薪水在預定的薪酬范圍內。  “按照公司程序,我們還要再商量一下。”HR說。  從此便杳無音訊。  6、我特別急啊,真的特別急  由于生活費已所剩無幾,師文在考慮要不要向父母求助。  “來了以后,也不知道以后能混成什么樣子,心里沒底兒,再加上家人本來也是不支持的,壓力很大。”  “我覺得,多少還是想家的,可要是就這樣回去了,太丟人了。”  “我要是在這兒吃什么苦啊,或者我壓力大,我覺得都沒什么問題。但是我就是特別怕看到爸媽為我操心的那種樣子,我就是特別怕。之所以一年回一次家就是因為看到他們,我心里就特別難過。”  “其實是想家了,但是回去以后心里壓力可大了。”  “我特別急啊,我爸媽他們都快60歲了,真的特別急。”  “我想趁他們還健康的時候,能夠帶他們去他們想去的地方走一走啊什么的。”  師文對著鏡頭一邊哭一邊說,有點語無倫次,只是好幾次提到了“壓力大”、“特別急”。  可是,作為鼠族,她連照顧自己都有問題。  在一次大排檔的聚會中,師文問:“真是找不著動力了,我都不知道我留在這兒是為什么?”  朋友A說:“你想想你不留在北京,你回家了能做什么?”  朋友B說:  “我告訴你,我們不能往大了說。大了理想啊什么的都是扯蛋。說簡單點,就吃飯。最直白的,就是為了吃飯!”  那一群來追夢的年輕人,漂著漂著,沒有了理想,沒有了生活,只是為了活著。  這晚之后,節目組再也聯系不上師文了。  7、留不下的大城市,回不去的故鄉  老王夫婦是來到北京的第一代民工,最初是住地上的,可隨著房租的不斷走高,他們被逼無奈轉居地下。  廚師、搬磚、拉貨、清潔工、賣早餐、保姆、超市店員……來到北京26年,這對夫婦一直做著最底層的工作,為這座城市服務。  “在北京有個家,一家人一起生活”,這就是老王夫婦的夢想。  當北京清理地下室的消息傳出時,惆悵如烏云一般,壓在了這對夫婦的頭上。  離開故鄉已經26年,農地已經荒廢,不可能再回去,如果再被趕出這最后的居所,就真的無處可去了。  留不下的大城市,回不去的故鄉,這是無情的命運之網。  “這一輩子已經玩完了。”  未來迷失在涕淚交加。  8、一個北京人眼中的北漂  前幾天我在自己的公眾號發起了關于北漂、上漂的話題,有一位讀者給了我一段長長的留言:  我是地道的北京人,之前在公司認識了一個年輕人,他挺瘦的,南開畢業,有思想,我很欣賞他。  在餐廳遇見時,他總是點兩個素菜一碗米飯,我以為他不喜歡吃肉。  我從來沒覺得公司里的外地人跟我有什么不同,但通過跟他的接觸,我了解到他的收入很低,最初我有些吃驚,后來,我還了解了一個我不知道的世界——真實的北漂生活。  剛進公司的時候他有女朋友,可不久之后,因為女友老媽的反對,他被迫分手,從他們合租的屋子里被趕了出來,連衣服都沒拿出來。  他女友的媽媽說:花了這么多錢培養女兒,讓她上大學,讓她學鋼琴,一定要嫁一個在北京有兩套房子的人。  當時他們已經好了三年,他確實是受刺激了,從那以后他就很激進。  我比他大8歲,又是行業里的老人,就通過關系把他介紹到了同行業的一流公司。  他很努力,在新公司做了三年,總裁都開口要他做秘書,收入提高了,但也特別辛苦。  今年,他在北京買了房和車,他們領導給他介紹了同單位的一個女友,十月他們奉子完婚了。  如今,他在朋友眼里是成功的,有房,有車,有事業,有太太,還快有孩子了。  可是,結婚前他來找我聊天,說每個月要還很多貸款,又要有孩子了,壓力太大。  我問他為什么要把自己逼到這個份上?為什么不量力而行?  他說大不了就去死。  他活的太累,身心疲憊,才過了四年,就老了很多。  上一次見面時,我看到他把車鑰匙別在褲腰帶上,拿著老氣的手包。我想提醒他,一個有品味的人絕對不會把鑰匙別在褲子上,但是我選擇了閉嘴,他有他的人生。  現在房子這么貴,如果不是特別優秀的或是通過婚姻留下來的,都不太可能。  就說他吧,雖然很努力在北京買了房,首付耗光了父母在老家的所有財產,連老家的房子都賣了。而他找了一個同樣是外地的姑娘,他們生的孩子以后還不能在北京上高中,考學還要到河北去,這一輩子的努力還是不能解決后代的身份問題,不免悲涼。  新北京人要付出幾代人的努力才能扎下根來。  我也認識幾個非常優秀的男士,他們跟我說,最大的愿望就是能找個北京姑娘生個孩子,讓自己的孩子有個北京戶口,至于以后的事再說了,能在一起過下去是最好,過不下去就離,我覺得特恐怖。  9、命運之網,總有漏網之魚  平臺決定機遇。  北京擁有全國最優質的政治資源、商業資源、教育資源、人力資源……對于沒有背景的寒門子弟,對于試圖突破原生階層的小鎮青年,對于想靠打工改善生活的外來務工人員,這里是一個無可取代的平臺。  可是,人口的不斷涌入,讓北京人滿為患,這里的交通極度擁堵,城市治理越來越難,這讓政府很為難。  而對于北京的土著,一方面享受著外來務工人員提供的服務,另一方面又排斥外來的精英涌入,激烈的競爭壓縮了土著的生存空間,愿意幫助外來青年的只是極少數,更多的人,是希望他們離開,并且,越是無能,越是排外。  控制人口規模,已成為北京自上而下的共識。  為此,北京發文要在2020年把常住人口控制在2300萬以內,這意味著未來5年,僅有不到130萬人可以擠入北京,更殘酷的是:城六區常住人口要在2014年基礎上下降15個百分點左右。  北京將上演一場居住地保衛戰,而結果自然也毫無懸念——強者留下,弱者滾蛋。  “逃離北上廣”將不再是一種選擇,而是你要面對的無奈。  那些來北京追夢的人,他們前仆后繼,所以北京從來都不缺乏夢想,這里的夢想多得就像是空氣中的霧霾,而這堵無行的圍墻,擋不住霧霾,卻擋得住夢想。  對于文章開頭向我提問的那位讀者,我后來給他的回答是:  每個人都會把自己看得很重,但是從整個社會的觀察尺度來看,它并不關心個人的命運。能夠實現自己理想的永遠只是少數,因為社會的優質資源永遠是稀缺的,而你可能還要面對那些看不見的墻。  所以,一個人能做的,就是做出選擇,并承擔結果。如果你認清了這一點,依然選擇了自己的路,那就努力走下去,并且,永遠不要后悔。  無論世道怎樣,總會有一些人,能夠改變自己的命運,比如下面這位。  那些有幸改變命運的人,絕不是靠著一時的沖動和盲目的樂觀,而是像唐僧那樣,明知前路艱難,依然義無反顧。  命運之網,總有漏網之魚。  *作者:緩緩君:985高校工科男,時代華語圖書簽約作者。有一些故事,也有一些觀點;有一點理性,也有一點溫度,新書《我就喜歡這樣的你》已溫情上市。微博:緩緩說520 北京四中校長:成功的要訣是看一個人有多傻 離開北京,就好了嗎 畢業3年在北京買房,他是怎么賺錢攢錢的?分頁:123

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